Síndrome metabólica - fatores de risco e aspectos fisiopatológicos / Metabolic syndrome - risk factors and pathophysiological

A síndrome metabólica (SM) é um conjunto de anormalidades metabólicas, subjacentes a um distúrbio primário do tecido adiposo, que se manifesta com resistência insulínica, aumento da circunferência abdominal, decréscimo dos níveis de lipoproteínas de alta densidade, aumento dos níveis séricos de triglicérides e hipertensão, o que contribui para o maior risco cardiovascular. Vários fatores de risco foram identificados, como predisposição genética, sedentarismo, ganho de peso, tabagismo e maus hábitos alimentares. Estudos têm demonstrado que exercícios físicos regulares e alterações nos hábitos alimentares conseguem reduzir a gravidade dos sintomas e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. O conhecimento dos fatores de risco e mecanismos fisiopatológicos da síndrome é primordial para que se consiga uma política de saúde pública que vise o esclarecimento e conscientização da população quanto à necessidade de mudança dos hábitos de vida e prevenção da doença.

Leptina e o controle neuroendócrino do peso corporal / Leptin and the neuroendocrine control body weight

A obesidade nos últimos anos vem sendo tratada como um problema de saúde pública, despertando grande interesse nos profissionais da saúde. Compreender o papel da leptina no controle neuroendócrino da ingestão de nutrientes, do gasto energético, depósito de gorduras e do peso corporal é objetivo de um número crescente de pesquisadores, visto que este é um hormônio com papel relevante na interação entre os adipócitos e os neurônios.Nesta revisão atualizamos aspectos como a estrutura da leptina, local e fatores que influenciam na sua síntese, tecidos que expressam receptores e mecanismos de ação. Enfatizamos a ação da leptina no hipotálamo, sítio em que ocorre o controle da ingestão alimentar, com foco em novas perspectivas de intervenção farmacológica no sentido de favorecer maior equilíbrio entre o metabolismo e a ingestão alimentar.

Chronic lithium treatment prevent anxiety-like behavior related to dietary restriction / Tratamento crônico com lítio previne comportamento relacionado à ansiedade induzida pela restrição dietária

Caloric intake reduction has been considered as the major experimental manipulation able to increase longevity in experimental models. Therefore, its effects upon cognition and mood like behavior are poorly explored. On the other hand, Li+ is a re-emergent therapeutic drug used to treat mood disorders, mainly bipolar disorder, with antipanic and antidepressant actions. On the hypothesis that lithium treatment could attenuate the negatives effects of stress on Central Nervous Systems (CNS), we evaluated the role of chronic lithium treatment on anxiety-like behaviors in animals submitted to stress by chronic moderated feed restriction (FR). Male wistar rats were divided into four groups (n = 7-8/group) according to dietary and drug manipulation: ad libitum (AL) with unlimited access to standard rat diet, lithium treatment (AL + Li) which received approximately 50 mg/Kg animal/day of LiCl solved in water and ad libitum diet, FR that were fed with equivalent to 70 percent of total rat diet consumed by AL group, and FR + Li which received diet corresponding to FR and Li administration. After 12 weeks of drug and FR manipulation, anxiety like behavior was evaluated in elevated plus mazes (EPM). Chronic lithium treatment prevent the anxiogenic like effect of FR (open time, F3,30 = 3.588; P = 0.0265; percentage of open entries, F3,30 = 6.004; P= 0.00029; and open time at the first min, 2.35; F3,30 = 4.937; P = 0.0073, Duncan test P < 0.05) compared to AL diet. Ours results adding to evidences that moderate feed restriction my increase anxiety-like behavior; also suggest that chronic lithium treatment may be attenuated this effects.

Restrição calórica é a principal manipulação experimental capaz de aumentar a longevidade, contudo seus efeitos sobre cognição e comportamento são pouco explorados. Por outro lado, Li + é uma droga re-emergente para o tratamento de distúrbios afetivos como distúrbio bipolar com efeitos antipânicos e antidepressivos. Considerando a hipótese de que o tratamento com lítio poderia atenuar os efeitos negativos do estresse sobre o Sistema Nervos Central, foi avaliado o papel do tratamento crônico com lítio no comportamento do tipo ansiedade em animais submetidos ao estresse por restrição dietária (RD). Ratos machos wistar foram divididos em quatro grupos (n = 7-8/grupo): (AL) com acesso ad libitum à dieta padrão de ratos; (AL + Li) tratados com aproximadamente 50 mg/Kg animal/dia de LiCl dissolvido em água; (RD) alimentados com o equivalente a 70 por cento do total da dieta consumida pelos animais do grupo AL; (RD + Li) os quais receberem dieta correspondente ao grupo DR e tratamento com Li. Após 12 semanas nestas condições, o comportamento relacionado à ansiedade foi avaliada em labirinto em cruz elevada. O tratamento crônico com lítio preveniu o comportamento do tipo ansiogênico atribuído a DR (temo de exploração no braço aberto, F3,30 = 3.588; P = 0.0265; porcentagem de entradas no braço aberto, F3,30 = 6.004; P = 0.00029; e tempo utilizado no braço aberto no primeiro minuto; F3,30 = 4.937; P= 0.0073, Duncan test P < 0.05) comparado ao grupo AL. Estes resultados somam evidências para os efeitos do tipo ansiogênicos da restrição dietária moderada, além de sugerir que o tratamento crônico com lítio pode reverter estes efeitos.

Efeito da adição de castanha-do-pará à dieta de arroz e feijão sobre o ganho de peso em camundongos / The effect of the addition of brazil nut to diet based in rice and bean on the increase in the bodyweight of rise

As crescentes necessidades nutricionais da população exigem o desenvolvimento de mecanismos para o aumento do valor nutricional na dieta. Uma alternativa é a complementação com diferentes fontes protéicas, sendo a combinação de arroz, feijão e castanha-do-pará uma possibilidade. O presente estudo analisou o efeito da adição da castanha-do-pará sobre o ganho de peso de animais e também observou o ritmo de absorção intestinal do óleo extraído da castanha-do-pará. Os experimentos foram conduzidos em conformidade com o guia de manipulação de animal de laboratório da Sociedade Brasileira de Biologia Experimental e normas do Comitê Internacional de Manipulação e Cuidados de Animais Experimentais. Utilizou-se 36 camundongos da linhagem albino suíço e 10 ratos da linhagem Wistar. O protocolo alimentício seguiu a dieta ideal proposta por Souza e Oliveira (1969). Camundongos alimentados com uma mistura de 3 partes de arroz e 1 de feijão acrescido 3,33 por cento, 6,67 por cento e 16,65 por cento de castanha-do-pará apresentaram, ao final de duas semanas, significativamente maior ganho de peso médio, 20,43 por cento, em relação aos camundongos alimentados com 0 por cento, 33,3 por cento e 50 por cento de castanha-do-pará. A dieta acrescida em 16,65 por cento de castanha-do-Pará aumentou de 40,74 por cento o ganho de peso comparado ao controle. O teste de absorção intestinal não mostrou diferença significativa na taxa de absorção. O maior ganho de peso entre animais que receberam dieta enriquecida com castanha-do-Pará relaciona-se, entre outros fatores, com a maior biodisponibilidade do aminoácido metionina. Contudo, o acréscimo de maiores quantidades de castanha-do-Pará não revelou aumento no peso dos animais.

The increase of nutritional needs of the population requests the development of mechanisms to the increase the nutritional value in the diet. One alternative is to complement it with different protein resources, being the combination of rice, beans and Brazil nut a possibility. This study analyzed the effect of the addition of Brazil nuts in the raise of mice bodyweight as well as observed the rhythm of intestinal absorption of Brazil nut oil. The experiment was conducted in conformity with Animal Labor Manipulation Guide of the Brazilian Experimental Biology Society and rules of The International Committee of the Manipulation and Care of Experimental Animals.Thirty six (36) mice of Swiss albino lineage were used and 10 rats of lineage Wistar. The alimentary protocol follows the proposal of Souza and Oliveira (1969) for an ideal diet. The mice fed with the mixture of o 3 parts of rice and 1 of beans plus 3,33 per cent, 6,67 per cent and 16,65 per cent of Brazil nut showed, at the end of two weeks, significantly raise in medium weight gain, 20,43 per cent - in relation to the mice fed with 0 per cent, 33,3 per cent and 50 per cent of Brazil nut. The diet plus with 16.65 per cent of Brazil nut increase the weight gain in 40,74 per cent in comparison with the control. The test of intestinal absorption didn’t show significant difference in the absorption rate. The bigger increase in bodyweight among the animals which received enriched diet with Brazil nut related to, among others factors, with the raised biodisponibility of methionine amminoacid. However, the addition of large quantities of Brazil nut didn’t reveal raise in animal weight gain.

Effect of feed restriction on learning, memory and stress of rodents

Feed restriction (FR) has been recognized as the major experimental assay able to retard aging and degeneration diseases, although the effects of dietary manipulation at Central Nervous System (CNS) superior functions as learning and memory remain controversial. The aim of the present study was to evaluate the FR effects in CNS superior functions focusing in learning and memory in rodent models. Male Wistar rats were divided into three groups (n = 9/group) according to dietary conditions: ad libitum (AL) with unlimited access to standard rat diet (22 percent of protein, 8 percent fiber, 4 percent fat, 10 percent minerals, 1.4 percent Calcium, 0.8 percent Phosphorus); FR30 and FR60 groups were fed with 70 percent and 40 percent, respectively, of total rat diet offered to the AL group for 15 weeks. The animals FR30 and FR60 showed significant increase of learning performance in Y maze compared to animals fed ad libitum. The FR30 group, in memory task, also showed strong preference to the correct arm in Y maze at the first trials and greater rightness probability, in relation to the AL and FR60 groups. The AL group had significantly higher exploratory activity at the open field test than both FR groups. These findings implicate the FR on modulation of CNS functions as learning, suggesting, also, a possible anxiogenic-like effect of stress caused by FR.